Cursos Online
Um convite à criatividade e à excelência no mundo do açúcar. Na área de Casamento, Cláudia Oliveira ensina a criar bolos elegantes e românticos, com acabamentos perfeitos e detalhes que encantam qualquer noiva. Em Esculturas, revela técnicas artísticas para dar vida a peças únicas e temáticas, transformando o açúcar em verdadeiras obras tridimensionais. Já na Pastelaria, partilha segredos de textura, sabor e equilíbrio, unindo a arte visual ao prazer do paladar.
Quem é a Claudia Oliveira
Cake Artist e Proprietária da Cláud’ Art Sugar.
Desde sempre, tenho uma paixão pelas artes e adoro o desafio de criar verdadeiras obras de arte em bolos.
Iniciei a minha formação na English School Knightsbridge PME Ltd., School of Cake Decorating & Confectionery Arts, onde obtive o grau de Master. Ao longo do meu percurso, também aprendi com artistas portugueses e internacionais, enriquecendo as minhas técnicas e visão artística.
Iniciei a criação de bolos em 2014 e sou uma artista premiada a nível nacional e internacional.
A minha primeira competição foi no Cake Fest Exponor, em Portugal, onde conquistei o 1.º lugar na categoria de bolos de casamento. Em 2015, voltei à mesma competição e fui premiada em duas categorias – bolos de casamento e bolos de aniversário – conquistando novamente o 1.º lugar em ambas.
Em 2019, participei no Sweet Sugar Festival, em Anadia, Portugal, e obtive o 1.º lugar na competição.
Em 2020, entrei no Cake Star International Online Cake Competition, tornando-me vencedora do meu país na categoria de bolos ocasionais.
Em 2022, fui convidada a integrar o painel de jurados do Cake Star Portugal, uma competição internacional de bolos online, reconhecendo a minha experiência e competência na área.
Entre os meus reconhecimentos internacionais mais recentes destaca-se a Medalha de Prata na Categoria Master’s Select Showpiece, com a obra “A Grand Canvas for Your Artistry”, na Competição Internacional IICM – Incredible India Cake Magazine Global Artistic Excellence, abril de 2024.
Algumas das minhas criações foram também destaque em revistas de Cake Design portuguesas e internacionais, reforçando o meu percurso e dedicação à arte de criar bolos únicos e artisticamente sofisticados.
Workshops
Aprende com a Cláudia Oliveira e transforma açúcar em arte e emoções inesquecíveis.
Nos workshops da Cláud’ Art Sugar, vais descobrir desde as técnicas mais básicas da confeitaria artística até aos segredos avançados que consagraram nomes de referência no mercado. Cada aula é um mergulho prático e inspirador, onde Cláudia partilha o seu conhecimento acumulado ao longo de anos de experiência, prémios e criações premiadas.
Com uma abordagem próxima e detalhada, ela ensina-te passo a passo a dominar texturas, flores em pasta de açúcar, acabamentos perfeitos e construções artísticas que encantam qualquer olhar.
Estes workshops são ideais tanto para quem está a começar, como para quem quer elevar o seu nível e transformar a paixão por bolos em arte, ou até num negócio.
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